Trattoria L’artigiana

Pan rústico de masa madre tipo sourdough de 600g.

Delicioso molde de pan funcional a base de mantequilla, huevos y leche.

Pan emblemático de origen francés, aliñado con mantequilla pura y huevos.

Hechos en masa de papa, especialmente para hacer perro caliente.

Hechos en masa de papa, especialmente para hamburguesas.

Muffin inglés.

Panes rellenos de queso costeño bajo en sal.

Panes rollos hojaldrados a base de mantequilla.

Baguette artesanal elaborado con masa madre sin grasa o azúcar añadida.

Pan Elaborado con masa madre para lograr una piel crocante y delicada a la vez con una miga densa de sabor profundo.

Tostaditas de baguette aderezadas con mantequilla de ajo.

Pastel gloria, hojaldre caramelizado relleno de arequipe y bocadillo. .

Hojaldre de mantequilla y pechuga de pollo desmechada.

Hojaldre de mantequilla relleno de cerdo magro al horno y desmechado.

Hojaldre, queso y reducción de albahaca en aceite de oliva y toque sutil de ajo.

Almojabanas boyacenses, el maíz y el queso.

Pan en masa de croissant repleto de chocolate suizo.

Croissant de mantequilla bañado en chocolate.

Croissant relleno con nuestra fórmula de mantequilla de almendras, rebozado con caramelo y almendras tostadas.

Croissant de mantequilla.

Croissant relleno de manzana y nuez con crema pastelera.

Hojaldre enrollado con queso parmesano.

Pastel de hojaldre con relleno de guayaba.